PIZZERIA A MATERA

PIZZA & CUCINA

“Nelle grotte dei Sassi si cela la capitale dei contadini, il cuore nascosto della loro antica civiltà.

Chiunque veda Matera non può non restarne colpito, tanto è espressiva e toccante la sua dolente bellezza”.
Carlo Levi

Il My Dream ..Come una volta.. celebra la tradizione culinaria lucana offrendo un'ampia selezione di piatti tipici preparati con ingredienti provenienti quasi esclusivamente da fornitori locali, a chilometro zero. L'altra protagonista è la pizza: preparata con una lievitazione lenta che esalta il suo sapore unico, è una delizia serale da non perdere. Gli ingredienti utilizzati, anch'essi locali e naturali, garantiscono un'esperienza gastronomica autentica e genuina, che racconta le radici e i sapori della nostra terra. Per un'esperienza completa, offriamo anche un parcheggio coperto e custodito (a pagamento) per gli ospiti automuniti, assicurando comodità e sicurezza durante la visita al nostro locale. Inoltre, ci impegniamo a soddisfare le esigenze dietetiche di tutti i nostri clienti, con una selezione di piatti vegetariani e senza glutine. Tutto questo è reso possibile grazie alla sapiente e esperta supervisione del restaurant Manager Franco Danuzzo, che assicura un servizio impeccabile e un'esperienza culinaria indimenticabile per ogni ospite.

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La Pizza a Lenta Lievitazione con Fior di Latte della Grotta Antica

Immergiti nell'esperienza unica della nostra pizza a lenta lievitazione, preparata con cura artigianale utilizzando il pregiato fior di latte della Grotta Antica. La lenta lievitazione conferisce alla nostra pizza una consistenza leggera e soffice, mentre il fior di latte della Grotta Antica dona un sapore cremoso e ricco, rendendo ogni morso un'esplosione di sapori autentici e genuini. Siamo orgogliosi di utilizzare ingredienti di alta qualità e provenienti da fornitori locali, come il fior di latte della Grotta Antica, che porta con sé secoli di tradizione e maestria nella lavorazione dei latticini. Con la nostra pizza, ti invitiamo a gustare il meglio della cucina lucana, combinando la freschezza e la bontà dei prodotti locali con la maestria e la passione artigianale.

Eventi e Cerimonie al My Dream ..COME UNA VOLTA..

Il My Dream ..Come una volta.. è il luogo ideale per celebrare eventi speciali e cerimonie indimenticabili, offrendo un'atmosfera accogliente e un servizio personalizzato che si adatta alle esigenze dei nostri clienti. Grazie al nostro ampio spazio interno e alla suggestiva piazzetta adiacente, siamo in grado di ospitare eventi di varie dimensioni, dalla cena intima con gli amici alla festa di compleanno, fino alle cerimonie più importanti come matrimoni e battesimi. Il nostro team dedicato è disponibile a collaborare con i clienti per creare un menu personalizzato che soddisfi tutti i gusti e le preferenze, garantendo un'esperienza gastronomica su misura per l'occasione. Con la nostra attenzione ai dettagli e alla cura del cliente, ci impegniamo a rendere ogni evento memorabile e pieno di gusto, lasciando un'impronta indelebile nei ricordi di tutti i partecipanti.